Circul'Egg
L’industrie agroalimentaire et pharmaceutique génère 200 000 tonnes de coquilles d’œufs chaque année. Dans une démarche d’économie circulaire, Circul'Egg a décidé de s'attaquer à leur valorisation. L'entreprise valorise les coquilles en sortie d'usine en les transformant en deux produits finis : une poudre de carbonate de calcium et une poudre de membrane coquillière. Ces produits, qui présentent un impact éprouvé pour l'ensemble de la filière, sont commercialisables sur les marchés de l’alimentation animale, du BTP et de la nutraceutique. Asterion a mené le tour de Seed de Circul’egg en novembre 2023.
Investir au sein de Circul'Egg était une évidence pour Astérion. Circul'egg conjugue une équipe d'excellente qualité en termes de vision, d'engagement, de capacités d’exécution et de complémentarité, avec un projet hautement important pour tous. En commençant par recycler les coquilles d'œufs en molécules à haute valeur ajoutée tout en visant à plus long terme de donner une seconde vie aux coproduits de l’industrie agroalimentaire, Circul'Egg répond à des enjeux sociétaux et environnementaux primordiaux.
Investir au sein de Circul'Egg était une évidence pour Astérion. Circul'egg conjugue une équipe d'excellente qualité en termes de vision, d'engagement, de capacités d’exécution et de complémentarité, avec un projet hautement important pour tous. En commençant par recycler les coquilles d'œufs en molécules à haute valeur ajoutée tout en visant à plus long terme de donner une seconde vie aux coproduits de l’industrie agroalimentaire, Circul'Egg répond à des enjeux sociétaux et environnementaux primordiaux.
Ayant créé une BU dans ce secteur, je sais que le marché des collagènes au sens large connaît un paradoxe. En forte croissance, il tend à se "commodétiser" tout en cherchant de réelles innovations. Le collagène extrait contenu dans la poudre de membrane que commercialise Circul'Egg répond à cette demande, en offrant un complexe de molécules actives très recherchées (collagène certes, mais aussi élastine et acide hyaluronique...), sans demander une "ultra transformation" mais plutôt en s'inscrivant dans une démarche circulaire qui tient compte du bien-être animal, le tout produit localement. L'équipe de Circul'Egg ayant de plus le désir de partager la valeur créée avec l'amont de la filière agricole, notamment en Bretagne dont je suis issu, je suis extrêmement heureux de participer à ce développement pour encore l'accélérer.